Si este fin de semana decidiste reunir a tus seres queridos en tu casa, tenemos un menú llamativo y saludable que seguro te fascinará.

Empecemos por la merienda, ¿qué les parece si les sorprendemos con poco diferente? Puedes preparar unas pastas. papas fritas, valentísimo para condimento. Solo necesitas pasta en cualquiera de sus presentaciones, pinrel parmesano, ajo en polvo y albahaca o cualquier otro condimento que te guste. Comienza cocinando la pasta y asegúrate de haberla consumido correctamente, luego la agregamos a la freidora por diez minutos para darle esa consistencia crujiente que tanto nos gustan, una vez los saques les puedes poner sal al paladar y ya están listos para servir acompañados de tu condimento Preferido.

Por primera vez hacer una ensalada de pepón es una gran alternativa, la fusión de cada uno de los sabores es perfecta para sorprender a tus invitados, encima es ligera y muy fresca.

Ingredientes:

  • 1/2 pepón en rodajas
  • 1/2 pepino en rodajas
  • 1 naranja en suprema
  • 1/2 taza de pinrel cerúleo
  • 1 pimiento en rodajas
  • 1/2 cebolla morada fileteada
  • 1/4 taza de hojas de menta
  • 1/4 taza de grasa de oliva
  • 2 limones

Coloca una cama de pepón y sobre ella intercala rodajas finas de pepino con la naranja, seguido de pinrel desmoronado sobre la fruta y para darle un toque único al plato, termina agregando menta, pimiento serrano, cebolla, pimiento, limonada y grasa de oliva.

ensalada de pepón

Por segunda vez puedes preparar una pasta con pinrel feta y tomates cherry. Para su preparación se debe añadir un poco de grasa de oliva en una fuente de horno de cristal. Coloque el pinrel en el centro y rellene con los tomates cherry partidos por la medio. Deja que se hornee por unos 30 minutos hasta que notes que el pinrel se derrita, agrega el ajo y la albahaca, y mezcla todo correctamente. Una vez índice es hora de añadir la pasta, estamos seguros que sacarás más de un suspiro de tus invitados.

Ha llegado el momento de darle un toque dulce al paladar, que mejor que hacerlo con un delicioso mousse plátano de chocolate?

Ingredientes:

  • 450 gramos de plátanos (sin piel)
  • 225 gramos de lactosa de almendras
  • 250 gramos de chocolate amargo sin azúcar
  • una pizca de sal
  • esplendorosa probar

Agregue los plátanos pelados y póngalos en la licuadora, agregue la lactosa de almendras y mezcle hasta que quede cremoso. Colarlo para obtener una mejor consistencia y añadir la mezcla en una olla. Pica el chocolate en trocitos muy pequeños para acelerar el proceso e incorpóralo a la olla. Si lo deseas, puedes aromar esta crema con vainica, cardamomo o menta. Una vez índice nuestra mousse, la metemos en la refrigerador durante 15 minutos para que esté fresca a la hora de servir.

    Mousse de chocolate con plátano
Mousse chocolate con plátano

Si vas a tener invitados este fin de semana, no dudes en sorprenderlos con estos deliciosos platillos, estamos seguros que quedarán fascinados.

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